Cómo hacer Crema de Calabaza con Monsieur Cuisine casera
El Monsieur Cuisine Plus es uno de los mejores robots de cocina que hay actualmente en el mercado, pues tiene una gran cantidad de funciones incorporadas. Como bien sabrás, es capaz de hacer casi de todo, lo que nos viene genial para preparar un puré de calabaza.
Si no tienes muy claro como usar este robot de Lidl para hacer la crema. Sigue leyendo para aprender una excelente receta paso a paso de puré de calabaza con el Monsieur Cuisine Plus. ¡Vamos allá!
Cómo hacer una crema de calabaza con Monsieur Cuisine de Lidl paso a paso
Lo bueno de tener un robot de cocina es que puedes ampliar la variedad de comidas que puedes cocinar, incluso mejorar las que ya sabías hacer. También puedes programarlo para que vaya cocinando mientras no estás, así que vamos a aprovecharlo.
Gracias a esto, puedes preparar todo tipo de cremas de calabazas, como con zanahoria, manzana, puerro, calabacín, lights, al curry y con patata, tanto con el Monsieur Cuisine Connect como con el Plus. ¡Es un robot de cocina increíble!
Receta de la crema de calabaza y zanahoria con Monsieur Cuisine Plus
Ingredientes para 4 personas
- 500 g de calabaza
- 160 g de cebolla
- 100 g de zanahoria
- 80 g de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 500 ml de caldo de verduras
- 200 ml de nata
- 15 ml de zumo de limón
- 35 ml de aceite de oliva virgen extra
- Nuez moscada
- Canela
- Pimienta y sal
Receta de la crema de calabaza y zanahoria con Monsieur Cuisine Plus
Vamos a utilizar un poco de zumo de limón. Así conseguiremos un sabor ácido que contrastará con el dulce de la calabaza, dándole un toque único.
- Pelar, cortar y trocear la cebolla, el ajo, la zanahoria y la calabaza. Aunque tengas que hacerlo a mano, antes de cortar la calabaza quítale las semillas, así no tendrás que colar el puré al final.
- Poner el medidor del robot de cocina y picar el ajo junto a la cebolla utilizando la tecla Turbo durante 6 segundos.
- Añadir la calabaza y la zanahoria junto a la mantequilla y triturar a velocidad 5 durante 15 segundos.
- Rehogar utilizando la tecla del mismo nombre y añadir la sal, pimienta, canela y nuez moscada. En este paso debes quitar el medidor del robot de cocina.
- Volver a poner el medidor y añadir el caldo para cocer durante 20 minutos a velocidad 1 y 100ºC.
- Incorporar la nata líquida junto al zumo de limón y triturar todos los ingredientes durante 2 minutos aumentando la velocidad.
- Emplatar y decorar con un poco de nata montada por encima.
- Disfrutar de una deliciosa crema de calabaza y zanahoria con tu Monsieur Cuisine de Lidl.
Como has podido ver, el Monsieur Cuisine (la Thermomix de Lidl) es lo mejor que puedes tener en la cocina, es fácil y muy sencillo de usar. Además, con él puedes aprender cientos de recetas tan saludables, originales y nutritivas, pues viene con un recetario.
Ahora que ya has visto la sencillez de esta receta con el robot de cocina, puedes seguir navegando por nuestra web. En ella encontrarás muchas recetas deliciosas y muy fáciles de hacer. ¿Te animas a descubrir nuevos sabores?
¿Hay alguna diferencia entre usar el Monsieur Cuisine Connect y el Plus?
Por suerte para ti, la receta es igual para cualquier modelo, por lo que tengas el que tengas podrás hacerla. En nuestro caso te hemos usado el Plus porque es el más común, pero no pasa nada por usar el Connect.
De hecho, este último es el que usa Yiya en la cocina para sus recetas, que si no sabes quien es, es una famosa youtuber de cocina.
