Mercadona es la cadena de supermercados más importante de toda España y ha conseguido tener una gran masa de clientes gracias a sus productos de calidad por un precio muy reducido. Entre estos productos se encuentra su crema de calabaza, la cual debemos decir que no está nada mal.
En este artículo te vamos a explicar todo lo que debes saber antes de comprar una crema de calabaza de Hacendado en el Mercadona. ¡Vamos allá!
Índice de Contenidos
En Mercadona encontrarás la mejor crema de calabaza envasada
Después de probar las cremas de calabaza de diferentes marcas, supermercados y precios, debemos decirte que la crema de calabaza Hacendado es la mejor en relación calidad / precio y por mucho.
Con es to no queremos decir que el puré del Mercadona sea mejor que la crema de calabaza casera porque ni muchísimo menos, siempre será mejor un plato que te hayas preparado en casa que uno envasado, pues puedes hacerlo completamente a tu gusto y sin conservantes, pero la del Mercadona da el pego.
Hay 2 tipos de puré de calabaza Hacendado: de zanahoria natural y líquida
Además de ser bastante buena, podrás escoger entre 2 cremas de calabaza distintas en función del uso que quieras darle y de tu presupuesto.
En primer lugar está el puré de calabaza y zanahoria Hacendado, el cual consiste en una tarrina de 350 g de crema vegana, bastante cremosa y que está bastante bien para tomar tanto sola como de acompañamiento. Este producto es mucho más natural que el resto, por lo que está preparado para tomarlo pocos días después de comprarlo.
Por otro lado, también está la crema líquida de calabaza y verduras, la cual consiste más bien en una sopa fría más que en un puré. Si bien es cierto que se puede tomar sola o como entrante y que no está mal, se suele usar más para hacer salsas u otras recetas, o bien para beberse un vaso solo.
Ingredientes, información nutricional y calorías de las cremas de Mercadona
En este caso vamos a hablar de los 2 tipos de cremas por separado para que puedas conocer la información de cada una de ellas, compararlas y decidir cuál te resulta más atractiva para tu dieta.
Comenzando por la de calabaza y zanahoria, esta no tiene ni colorantes ni conservantes y sus ingredientes son: agua, 24% de calabaza, 17 % de zanahoria, patata, puerro, zumo de soja, aceite de oliva, azúcares, sal, especias y aroma natural. Puede tener trazas de cereales con gluten, leche, apio, huevo y fruta de cáscara.
Dentro de lo que cabe, para ser una crema de supermercado es bastante natural y no tiene ningún producto extraño. Por cada 100 g del puré tiene 49 kcal (204 Kj) y esta es su información nutricional:
| Valor nutricional por cada 100 gramos | |
|---|---|
| Valor energético | 49 kcal (205 kj) |
| Agua | 89,6 g |
| Grasas | 2,6 g (de las cuales 0,4 g son saturadas) |
| Hidratos de carbono | 5,4 g (de los cuales 2 g son azúcar) |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 0,32 g |
| Fibra | 1,2 g |
Como puedes ver, es un producto bastante sano, y aunque tenga bastante azúcar, también tiene una buena cantidad de fibra, grasas y proteínas, por lo que es muy equilibrado.
Siguiendo con la crema de calabaza y verduras líquida, tiene conservantes, colorantes e incluso puede contener aceite de palma. Sus ingredientes son: agua, un 23% de calabaza, un 19% de hortalizas (zanahoria, patata y cebolla), nata, almidón modificado, mantequilla, sal, azúcar, lactosa, proteínas y grasa láctea, leche, extracto de levadura y aromas naturales (con apio y leche).
Sus ingredientes son mucho menos naturales y tiene un menor porcentaje de verduras en su composición. Por cada 100 g del puré 36 kcal (152 kj) y esta es su información nutricional:
| Valor nutricional por cada 100 gramos | |
|---|---|
| Valor energético | 36 kcal (152 kj) |
| Agua | 91,4 g |
| Grasas | 1,6 g (de las cuales 1 g son saturadas) |
| Hidratos de carbono | 4,4 g (de los cuales 1,1 g son azúcar) |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 0,75 g |
| Fibra | 0,8 g |
Con un vistazo rápido se puede observar que esta crema es peor que la anterior a nivel nutricional. Tiene una mayor concentración de grasas saturadas (de la mantequilla y la nata), menos fibra (a pesar de que añaden un poco) y el doble de sal.
Todas estas características son las consecuencias de intentar que un producto que es muy líquido y poco consistente sea más cremoso y gustoso, cosa que consiguen pero a haciendo que sea menos saludable.
¿Cuánto cuesta comprar cada una? Precios
Si con lo que te hemos explicado de cada crema, supones que la de zanahoria es más cara que la otra, estás en lo cierto.
El primer puré cuesta 1,60€ los 350 g de puré (alrededor de 4,5€ el kg), mientras que el otro vale 0,95€ los 500 ml de crema, (1,9€ el L). Esta diferencia de precio, aunque sea bastante exagerada es normal teniendo en cuenta que una es mucho más natural y saludable que la otra.
Ahora te toca decidir a ti que valoras más, si la textura, el sabor y lo saludable que sea un producto o su precio. Ambas opciones son completamente válidas.
Opiniones del puré de calabaza del Mercadona
A diferencia del precio y la información nutricional, las opiniones entre ambos purés no son tan dispares como podrían parecer.
Sí que es cierto que cualquier nutricionista, médico o experto en la alimentación te dirá que la de calabaza y zanahoria es muchísimo mejor que la otra, pero los consumidores no encuentran una diferencia tan abismal en relación calidad / precio.
En varios foros se pueden encontrar opiniones de la natural que dicen que está muy buena, que es suave, genial para comerla sola y que queda bien tanto fría como caliente.
De la segunda, las opiniones y valoraciones también son, pues también consideran que está buena, que es suave y que entra muy bien en cualquier época del año, aunque comentan que es muy líquida y que habiendo probado la otra, prefieren la natural, pero todo es cuestión de gustos.
